こんにちは！
愛知県知立市お菓子教室イハナスイーツのいしかわゆりえです！
冷たい風が吹くようになりましたね。七五三の晴れ姿も見かける週末でした♪
さてお菓子教室イハナスイーツではリトルキッズコースの親子レッスンを開催しました！
遅くなりましたがまずは10月のレッスンレポートをご紹介させていただきます＾＾
１０月はかぼちゃを使って、食べ物体験ゲームとかぼちゃクッキー作り、そしてキャンディ
レイ作りのワークをしました。
盛りだくさんな内容でしたがママやパパと一緒にハロウィンに向けてクッキングを楽しんでいっていただきましたよ♪
かぼちゃを使った食べ物体験ゲーム
食べ物体験ゲームというのは、こどもの五感をフル活用し、ワークシートを使って感覚を言語化することで気持ちを表現していくイハナスイーツのオリジナルコミュニケーションツールです。
今回は
・くりかぼちゃ（ブラックのジョー）
・バターナッツかぼちゃ
・小菊かぼちゃ
の３種類のかぼちゃを用意し、まずは布をかぶせた箱に入れてゆすった音、箱の中でぶつかる音をきいてもらいまいした。
ここでは音からどんなものが入っているかを想像してもらいます。
次に箱の中に手を入れ、見ないでどんな感触か体験してもらいます。
見えないものを触るのは大人でもドキドキする行為ですよね。
恐怖心がないように、前もってヒントに「野菜の何かが入っているよ」と伝えておきます。
触ってみるとつるつるなのか、ザラザラなのか、ごつごつなのか。
いろんな言葉を使って表現してもらいます。おうちの方にも言葉の表現はサポートしていただいたり、他の子の言っていることをシェアしたり。
小さい子ならではの体験を、より印象に残してもらうため学習ゲームとして楽しんでもらうようにしています。大きい声で言える子は得意そうに感想を叫んでくれますし、恥ずかしがり屋さんはママやパパにちょっとずつ教えてくれます。
自分で字が書ける年長さんや１年生の子はもくもくとワークシートを埋めてくれましたよ！
他にも色や形、重さ、匂いなど食材から感じ取れることをできるだけ言葉にしていってもらいます。
料理をするだけではなく、よりこどもたちが主体的に学べるよう、あえてクッキングの前にこのような体験ゲームを取り入れているんです。
みんな夢中になってかぼちゃの観察をしてくれました。敏感な子はそれぞれのかぼちゃの匂いが全部違って感じたそうです！
ゲームのラストは「お味見」！
今回は３種類のかぼちゃを蒸したものを用意し、どのかぼちゃが好きかを教えてもらいました。
それぞれ特徴が異なるかぼちゃだったので、好みもみんな分かれていました！
かぼちゃ大好きな子は全部が好きということで、１つに絞れなかったようです＾＾
かぼちゃクッキー作り
次のステップで、体験ゲームで詳しくなったかぼちゃを使ってクッキング開始です。
作り方は、小さい子がいるおうちでも簡単にできるよう単純なものにしています。
ここでこども喜ぶポイントその１。
めん棒で伸ばす。クッキー作りの楽しいところですよね。コロコロとめん棒を転がすのを楽しみました。
こども喜ぶポイント２。
型抜き。
ハロウィンのクッキー型を用意しジャックオランタンやこうもり、オバケの形に作ってもらいましたよ。こどもたちは顔があるキャラクターものが大好きですね＾＾
焼き上がりも冷めたら早速試食してもらいました♪
キャンディレイ作り
クッキーを焼いている間に、製作タイムを取り入れました。
ハロウィンは「トリックオアトリート！」とこどもたちが大人にお菓子をもらうイベントがありますよね。そんなお菓子を使った可愛らしいリース状の飾りです♪
Instagramに作り方をまとめていますので、こちらもご覧ください。
まとめ
かぼちゃを使った体験ゲームをしたり、かぼちゃクッキー作りと、かぼちゃと仲良くなった１日でした！
ハロウィンという季節イベントも楽しんでもらえたかなと思います。
ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました！
季節のイベントや行事は食育にも積極的に取り入れていきたいところですが、子育て中で忙しい日々になかなか力を入れるのは難しい・・・！と感じるママさんパパさんも多いと思います。
イハナスイーツのリトルキッズコースではそんな忙しい方でも親子で食の何かがしたい！
こどもとお料理を始めたい！
お友達とお菓子作りやってみたい♪という方が来てくださっています。
１人で頑張りすぎずに、教室に来ていただくと講師の私はもちろんサポートしますし、周りのお友達と一緒にクッキングが楽しめるので心強いですよ。
次回の体験レッスンは２０２５年３月１日（土）午前中になります！
募集詳細はまたブログに上げますのでぜひチェックしていただけたらと思います。
気になっている方はぜひ体験レッスンにお子さまと遊びに来てくださいね♪
いしかわゆりえ
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